قد تسمع عنها لأول مرة ، ولكن يمكننا أن نؤكد لك بمجرد تذوقها أنك سترغب في الحصول على إمدادات ثابتة من هذه الفاكهة الحلوة والعصير البرقوق الأحمر.
هم نمت لسببين. أولاً ، إنها فاكهة لذيذة ، وثانيًا لزهرها الجميل في فصل الربيع.
لحسن الحظ يمكنك زراعة أشجار الكرز والحفاظ عليها. النمو هو بعض التعهد إذا كان عليك أن تنتهي بكرز عظيم.
لكن لا تخف!
في هذه المقالة ، نشارك نصائح حول زراعة الكرز في حديقتك أو بستانك أو فناء منزلك والاستمتاع بإمدادات جديدة من هذه الكرز
اختر الموقع المناسب لكرزك
تأكد من زراعة الكرز في المناطق المرتفعة. إذا زرعت في مناطق منخفضة فسوف تتأثر بالصقيع. يقلل ضرر الصقيع من إنتاج الكرز.
التوقيت مهم. على سبيل المثال ، أزهار الكرز الحلوة في وقت أبكر من الصنف الحامض ، مما يجعلها أكثر عرضة للتلف بسبب الصقيع.
إلى جانب ذلك ، قم بزراعة الكرز في المناطق التي تحصل على الكثير من أشعة الشمس في النهار. تنمو بشكل أفضل عند تعرضها لأشعة الشمس لمدة 6-8 ساعات. فقط تجنب الزراعة بالقرب من الأشجار أو المباني.
تأكد من أن لديك تربة خصبة وعميقة وجيدة التصريف. إذا كانت تربتك فقيرة ، يمكنك إضافة السماد والحفر بشكل أعمق.
ينمو الكرز أيضًا في درجة حموضة معتدلة تتراوح من 6.5 إلى 6.7. يمكنك الحصول على ضابط من الزراعة لاختبار التربة الخاصة بك.
زرع الكرز الخاص بك
عندما يتعلق الأمر بالزراعة ، ضع في اعتبارك النوعين الرئيسيين من الكرز.
- الكرز الحلو. يمكنك أن تجد هذا في الغالب في الأسواق. لديهم نسيج سميك وغني.
- الكرز الحامض. غالبًا لا يتم تناولها نيئة. يتم استخدامها للمعلبات واستخدامات الطهي الأخرى.
الفضاء تبعا لذلك
عند زراعة الكرز ، يجب أن تكون المسافة بين الكرز الحلو 35 إلى 40 قدمًا. ازرع الأصناف الحامضة على ارتفاع 20 إلى 25 قدمًا.
تطعيم الكرز الخاص بك
مثل العديد من الأشجار ، يمكنك تطعيم أشجار الكرز. إذا قررت إجراء التطعيم ، فحدد تقنية T-budding. ضع الكرز الخاص بك على جذور الجذر مع بوصة اتحاد الكسب غير المشروع تحت مستوى التربة.
الشتلات
ازرع من XNUMX إلى XNUMX حفر في وعاء. ضعها في منطقة مشمسة واحتفظ بسقيها. بمجرد أن يبلغ طول الشتلات بوصتين ، تصبح نحيفًا لتحتفظ بأطولها.
إذا كنت تبحث عن الكرز عاري الجذور ، ضع الطعم الجذري في وسط الحفرة. يمكنك بعد ذلك نشر الجذور.
احرص على عدم ثني الجذور. أخيرًا ، ردم التربة.
تلقيح
الكرز الحامض ذاتي التلقيح. هذا يعني أنك لا تحتاج إلى أكثر من شجرة واحدة لإنتاج الفاكهة. ومع ذلك ، إذا زرعت النوع الحلو ، فستحتاج إلى بعض الأشجار للتلقيح.
إدارة الكرز الخاص بك
يجب أن تكون مستعدًا لبعض ممارسات الإدارة للنمو المناسب للكرز. ها أنت ذا!
ضع الأسمدة
ضع سمادًا منخفض النيتروجين مرة واحدة سنويًا قبل الإزهار. أضف مرتين في السنة ضعي السماد. خصص بعض المخصصات للتسميد كل ربيع حتى تبدأ الأشجار في الحمل ، ثم قم بالتخصيب فقط بعد الحصاد كل موسم
الماء بانتظام
إذا كنت في موسم جاف ، يمكنك الري مرة واحدة في الأسبوع. احرص على عدم تشبع الجذور والتربة.
تقليم للحصول على فواكه أفضل
تنتج أشجار الكرز التي تم تقليمها بشكل صحيح ثمارًا أفضل وبكميات أكبر. قم بتخفيف الكرز عن طريق إزالة بعض الفاكهة غير الناضجة. أيضا ، قم بإزالة الأغصان الجافة والبراعم. شذب مرتين في السنة ، مرة في أوائل الربيع ومرة في أواخر الصيف.
حماية الكرز الخاص بك من الحشرات والطيور
ابق عينيك على الكرز الخاص بك. خلاف ذلك ، ستستمتع الحشرات والطيور بالكرز الخاص بك.
الحشرات
تحقق دائمًا من وجود الحشرات. احذر من حشرات المن واليرقات والحفار وخنافس التربس وذباب الفاكهة.
أفضل طريقة لمكافحة الحشرات هي من خلال الشباك.
الطيور
الطيور تحب الكرز. سيتعين عليك تغطية شجرتك لمنع الطيور من الوصول إلى ثمارك. تأكل الطيور الكرز الخاص بك عندما تعلق على السيقان وتنقر على كل فاكهة. يتركون وراءهم ثمار متعفنة متصلة بالساق. ال يوصى باستخدام المعاوضة خلال موسم النضج
حماية الكرز الخاص بك من التكسير الذي يسببه المطر
المطر يسبب النضوج الحلو الكرز الكسر. يقلل التكسير من جودة الكرز مما يجعله غير قابل للتسويق. تتضمن بعض العوامل المسؤولة عن التشقق
- إمدادات المياه غير المنتظمة
- طقس ضبابي بدون مطر.
- درجة الحرارة
إليك كيفية التحكم في التصدع.
- اختر الأصناف غير المعرضة بشدة لتصدع المطر.
- الماء بانتظام عن طريق التنقيط
- تأكد من الصرف الجيد في المنطقة المزروعة
- انفخ في الماء الذي يلتصق بالفاكهة
- تثبيت أغطية المطر الكرز في حديقتك
المعاوضة وتغطية الكرز الخاص بك
المطر والحشرات هي التهديدات الرئيسية لإنتاج الكرز. تشمل التهديدات الأخرى الأمراض والأعشاب والبرد والرياح.
وكيف نحد من هذه المخاطر؟
تستخدم الشبكات والأغطية لحماية الكرز الخاص بك مع الفوائد التالية ،
- تحسين المناخ المحلي من خلال التحكم في الرطوبة والضوء ودرجة الحرارة والرطوبة والمياه
- تحسين غلة وجودة الكرز الخاص بك
- توفير طريقة آمنة للتعامل مع الآفات الحشرية
- تقليل الاعتماد على المبيدات الحشرية التي تؤثر على البيئة وصحة الإنسان
- زيادة فرص تسويق المنسوجات
ما هي الأغطية والشبكات المتوفرة؟
هناك مجموعة متنوعة من الشباك والأغطية لكرزك. وهي تشمل الحشرات والطيور ومكافحة الحشائش والبرد وأغطية المطر.
المواد
الأغطية مصنوعة من قماش مشمع مقاوم للماء منسوج HDPE مع تصفيح LDPE على كلا الجانبين لضمان مقاومة للماء بنسبة 100٪. يتم تصنيع الأغطية النهائية بأحجام مخصصة مع حواف مقواة وحلقات / ثقوب على فترات لسهولة التثبيت في أنظمة أو هياكل حماية المحاصيل.
مزايا استخدام مواد البولي إيثيلين:
- لها أطول عمر على أي من المواد الأخرى المستخدمة للشباك.
- لن تتعفن.
- لا يتقلص ولا يتأثر بالرطوبة.
- وزن أخف بكثير من النايلون أو البوليستر.
الاكسسوارات
الشباك والأغطية مرفقة بمجموعة من الملحقات لسهولة التركيب. على سبيل المثال المقاطع ، الأقواس ، المشابك ، المتسوقون ، السحابات ، الربط ، والحبال.
التثبيت
سيعتمد التثبيت على ما يلي
- عدد الأشجار التي تريد حمايتها
- الآفات التي تصيب الكرز الخاص بك
- ما يمكنك شراءه
- قدرتك على البناء
- حجم الاشجار
- حيوانات ونباتات أخرى حول أشجارك
حصاد وتخزين الكرز الخاص بك
يتحسن مع مرور الوقت.
بعد السنة الرابعة ، تبدأ ثمار الكرز. بعد ذلك ، يجب أن ينتجوا الكرز كل عام.
الجزء الحلو ، عند الحصاد ، يتذوق الكرز قبل قطفه.
يمكنك معرفة أن الكرز الحامض قد نضج عندما يصبح طريًا وطريًا. يكون الكرز الحلو جاهزًا عندما يكون لونه موحدًا وله نكهة حلوة.
احصد الكرز مع ربط الجذع للاحتفاظ بنضارته. أيضا ، فإنها تحافظ على أفضل وأطول.
والأفضل من ذلك ، أنها تدوم لأشهر إذا تم تخزينها في ثلاجات. يمكنك أيضًا تجفيفها لإطالة عمرها الافتراضي
قم بتحديث نفسك بشأن مخاطر المطر على الكرز والبحث والتطوير
يختلف إنتاج الكرز من موسم لآخر. ماذا مع تغير الظروف المتغيرة؟
أدخل المخاطر ،
ما هي الخيارات للتأمين عليهم هل هناك المزيد من المشاكل غير المتوقعة؟ وماذا يحمل المستقبل؟
دعونا نلقي نظرة على كل منهم.
يغطي المطر
تستمر تكلفة زراعة الكرز في الارتفاع كل يوم. مع ارتفاع التكاليف ، من المهم تقليل أي ضرر ناتج عن المطر عن طريق وضع بعض بستانك تحت غطاء المطر.
خيار تأمين مثير للاهتمام
هناك خطر حدوث تلف ناتج عن المطر معلق في الفاكهة.
وماذا عن تأمين الكرز من أضرار الطقس.
حسنًا ، تخطو بحذر بسبب المشكلات التي لم يتم حلها. متى من المفترض أن يتم الدفع؟
دعونا نتخيل حالة كانت فيها صفقة تأمين متاحة لتغطية حدث المطر. ودعنا نقول 50 مم هطول الأمطار أثناء الحصاد؟ مع دفع تعويضات إذا تم تسجيل هذه الكمية من المطر بغض النظر عن الضرر الناجم.
هل يخاطر المزارعون بالاستثمار في مثل هذا المخطط؟
الرطوبة الزائدة تجلب المزيد من مشاكل الآفات
يؤدي هطول الأمطار الرطبة إلى زيادة نمو الأوراق. يصبح الكرز الخاص بك كثير العصير ولذيذ وشابة.
ومن يستطيع أن يقاوم هذه الكرز الجذاب ، وبالتأكيد ليست البزاقة ، والتريب ، وأي آفة حشرية أخرى تبحث عن علف؟
الازدهار والكساد! تكاثر طاعون الحشرات فجأة.
قبل أن تعرفه ، حدث الغزو. ولا يمكنك اتخاذ أي إجراء قبل أن تتسبب الآفة في حدوث مشكلة.
التسويق والبحث والتطوير والمستقبل
في السوق العالمية ، من الصعب جدًا على مزارع الكرز إحداث فرق (بالمعنى الحرفي للكلمة).
يمكنك تغليفها في علب كرتونية مميزة أملاً في التميز.
ولكن ، قد لا تعرض محلات السوبر ماركت العلامة التجارية على الصندوق. لذلك لا يوجد عمل أو ميزة.
من الطرق الجيدة إبلاغ العملاء بالفوائد الصحية للكرز. حسنًا ، ماذا عن زيادة وعي المستهلك بالأغذية المفرطة المعالجة.
وفي الختام
يستغرق تذوق فاكهة الكرز بعض الوقت. بحلول الوقت الذي تتذوقه ، ستكون قد تعرقت لتنمو وتحمي الكرز الخاص بك.
ولكن عندما تنتج أشجار الكرز الخاصة بك أخيرًا ثمارًا غنية بالعصارة ، سترى أن الأمر يستحق العناء. يأتي الكرز الطازج على رأس القائمة من حيث المذاق والنكهة.
مع تقديم العديد من النصائح ، لديك الكثير للاختيار من بينها في طريقك إلى زراعة الكرز المثمرة.
