فاكهة الكيوي هي فاكهة استوائية ذات قشرة خضراء صالحة للأكل ولحم أبيض بداخلها. يمكنك أن تأكلها نيئة أو في العصائر أو حتى كجزء من الطبق الرئيسي. للاستمتاع بالنكهة الكاملة ، يجب تخزين الكيوي في درجة حرارة الغرفة حتى لا يصابوا بالبرد الشديد.
تعود أصول فاكهة الكيوي إلى نيوزيلندا وتنمو على الكروم. وفق رجل دولة، يبلغ إنتاج الكيوي العالمي 4.35 مليون طن متري في عام 2020. يمكن أن تنتج نباتات الكيوي ما يصل إلى 200 فاكهة في موسم واحد ، وأشهر أنواعها هو الكيوي الأخضر. هم أغنياء
- المواد المضادة للاكسدة
- فيبر
- الفيتامينات C و E
- بوتاسيوم
- النحاس
- زنك
- حمض الفوليك
يحتاج الكيوي إلى طقس دافئ. لذلك ، يمكنك زراعتها في الهواء الطلق في الفناء الخلفي أو الدفيئة إذا كنت تعيش في مناطق أكثر برودة من العالم. قبل أن تتعلم كيفية العناية بنباتات فاكهة الكيوي ، دعونا نلقي نظرة على أنواع فاكهة الكيوي.
أنواع فاكهة الكيوي
تأتي فاكهة الكيوي في حوالي 50 نوعًا مختلفًا. ستحدد منطقتك المناخية نوع النبات الذي تزرعه في المناظر الطبيعية الخاصة بك. تلعب مساحة النمو لديك أيضًا دورًا مهمًا في تحديد نوع فاكهة الكيوي التي تزرعها. يمكن أن يصل ارتفاع بعض الكروم إلى 40 قدمًا ، مما يتطلب الكثير من الهيكل والحيز.
الأنواع الأربعة الأكثر زراعة هي:
- حذاء فوقي مطاطي
- هاردي
- غامض
- أصلع
كل نوع من أنواع نبات الكيوي له ميزات مختلفة. على سبيل المثال ، بعض النباتات مقاومة للصقيع والبعض الآخر له الكثير من النكهات. من المهم اختيار النباتات التي تناسب منطقتك وما تريده من حيث الذوق والحجم.
فوائد فاكهة الكيوي
- تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى مقارنة بأنواع الفاكهة الأخرى.
- يساعد تناول فاكهة الكيوي في كثير من الأحيان على منع اللويحات والترسب في جدران الشرايين ، مما يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- الكيوي غني بالألياف الغذائية ، والتي تساعد على الهضم والالتصاق وإزالة الشوائب من القولون ، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
- تحتوي فاكهة الكيوي على حمض الأرجينين الأميني ، وهو منبه معروف جيدًا يمكنك استخدامه لتحسين الضعف الجنسي لدى الرجال. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الزنك ، مما يعزز مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال.
- تعد فاكهة الكيوي مصدرًا غنيًا لحمض الفوليك ، وهو أمر حيوي لحمل صحي وطفل رضيع ولمنع الإعاقات الخلقية.
- تحتوي فاكهة الكيوي على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في إبطاء آثار الشيخوخة في الجسم.
- استهلاك فاكهة الكيوي يمنع تساقط الشعر ويزيد من نمو الشعر.
الآن بعد أن عرفت فوائد استهلاك فاكهة الكيوي ، دعنا نتعلم كيفية العناية بنباتات فاكهة الكيوي.
كيف تعتني بنباتات فاكهة الكيوي
رعاية نبات فاكهة الكيوي ليس بالأمر الصعب. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب ملاحظتها عند الزراعة.
وضع شجرة فاكهة الكيوي
تزدهر ثمار الكيوي في مكان مظلل ومشمس ، خاصةً مقابل الجدار المواجه للجنوب أو الغرب. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا أن تزرع في العراء في المناخات المعتدلة.
في الربيع ، تكون البراعم معرضة بشكل خاص لقضمة الصقيع. قد يحتاجون للحماية من الصوف البستاني أو الستائر الشبكية القديمة. الحماية الأكثر فاعلية للاستخدام هي شبكة البَرَد.
قم بتثبيت نظام دعم
يعد تثبيت نظام دعم قبل الزراعة أو بعدها بفترة وجيزة أمرًا حيويًا لأن فاكهة الكيوي تحتاج إلى بنية قوية ودائمة لدعم كرومها المحملة بالفاكهة.
الطريقة الأبسط والأرخص لمساعدة فاكهة الكيوي هي استخدام نظام T-bar trellis. أنظمة T-post trellis هي أعمدة متوازية متصلة بصفوف من الأسلاك الصلبة.
تربة
يزدهر نبات الكيوي في التربة الغنية بالمواد العضوية والخصبة والجافة. الربيع هو أفضل موسم للزراعة لأن الأرض والطقس يسخن. تنمو نباتات الكيوي بشكل أفضل في التربة الحمضية قليلاً ولكنها ستنمو في التربة المحايدة أيضًا.
ضع السماد في أوائل مارس في التربة المكشوفة ، متبوعًا بعدد قليل من المعالجات المتباعدة بانتظام خلال موسم النمو.
مياه
لن تضطر إلى سقي الكيوي بعد السنة الأولى من النمو إلا إذا كنت تعيش في منطقة يكون الري فيها ضروريًا لنمو النبات المتوسط.
التكاثر
حدد الخشب اللين بعرض حوالي 12 بوصة وطول 5-8 بوصات لكل قطعة. قص براعم الأخشاب اللينة أسفل تقاطع الأوراق مباشرة من الكيوي. قم بإزالة الأوراق من الجزء السفلي من القطع ، وترك واحدة في العقدة العليا.
أدخل القطع في وسط تجذير خشن أو أجزاء متساوية من البيرلايت والفيرميكوليت بعد غمس النهاية القاعدية في هرمون طول الجذر. حافظ على رطوبة قصاصات الكيوي المتجذرة وفي مكان دافئ مع نظام رش ، من الناحية المثالية دفيئة.
في غضون ستة إلى ثمانية أسابيع ، يجب أن تكون قادرًا على رؤية جذور القصاصات.
تشذيب
يساعد التقليم خلال موسم الخمول في الحفاظ على صحة نبات الكيوي. من ناحية أخرى ، فإن نباتات الكيوي التي تنمو في السنة الأولى تتطلب تقليمًا منتظمًا لتدريب النبات على النمو في وضع مستقيم.
على عكس العديد من النباتات الأخرى ، يجب تقليم كروم نبات الكيوي بشكل متكرر طوال فصل الصيف. في الصيف ، تخلص من أي براعم قد تتطور على الخشب الناضج والجذع وأي نتوءات متشابكة.
اجعله نشاطًا منتظمًا لإزالة أي براعم مائية (براعم قوية تخرج من الخشب القديم) ويطلق النار من الجذع. عندما يكون النبات غير نشط خلال فصل الشتاء ، فهذا هو الوقت المثالي لتقليم الكرمة الأنثوية. بعد أن تتفتح ذكور الكروم ، قم بتقليمها في أوائل الصيف.
شاشة أرضية عاكسة
إذا كنت تفكر في زراعة شجرة فاكهة الكيوي ، فيجب أن تفكر في إنشاء شجرة غطاء أرضي عاكس. يمكن القيام بذلك عن طريق وضع صفائح من رقائق الألومنيوم أو أي مادة عاكسة أخرى حول قاعدة نبات الكيوي. سيساعد القيام بذلك على زيادة كمية الضوء التي تصل إلى نباتاتك. هذا سيجعل الكيوي ينمو بشكل أكبر وأحلى.
المنشورات المشابهة
احمِ الكيوي من الطقس القاسي والآفات والأمراض
الطقس
عناصر الطقس يمكن أن يشكل البرد والصقيع تهديدًا كبيرًا لنباتات الكيوي. ال تلف يمكن أن تكون ثقيلة إذا كانت درجة الحرارة شديدة البرودة. تصبح الأوراق متيبسة ومتقطعة. قماش فروست يمكن أن يوفر لك الضرر من الصقيع.
الطيور
يجب عليك السيطرة على الطيور في بساتين الكيوي ، خاصة عند انفجار البراعم. يمكن أن تسبب الطيور مثل Finch و Silvereyes مشكلة. إذا فقدت براعم زهرة الكيوي للطيور ، فقد يكون ذلك مدمرًا لبساتينك. يمكنك استخدام شبكة الطيور الفاكهة.
العنكبوت الأحمر
سوس العنكبوت الأحمر حشرة تتغذى على عصارة النبات ، مما يقلل من حيويتها ، ومن المحتمل أن تجد موطنًا مناسبًا في الكيوي. الخبر السار هو أن الحلول الطبيعية مثل ملاط نبات القراص يمكن أن تساعد في إزالة الحشرة دون التسبب في تلف المحاصيل.
تعفن الرقبة
الفطريات التي تستقر في القسم السفلي من النباتات تتسبب في تعفن الجذر والجزء العلوي ، وتسمى أيضًا تعفن الجذر والتاج. يمكنك تجنب الأضرار باستخدام مبيدات الفطريات الوقائية في أوائل الربيع ، حيث يصعب القضاء على الفطريات بمجرد ظهورها.
اﻟﺤﺼﺎد
على الرغم من أن فاكهة الكيوي تصل إلى الحجم الكامل في أغسطس ، إلا أنها ليست جاهزة للحصاد حتى أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر ، عندما تتحول البذور إلى اللون الأسود ويزداد محتوى السكر.
يحدث قطف الكيوي الصناعي مرة واحدة. قد يقوم بستاني المنزل أيضًا بقطف الكيوي بشكل غير متسق بدءًا من أواخر سبتمبر. رقة فاكهة الكيوي ليست دائمًا علامة جيدة عندما تكون جاهزة للأكل. ينضج الكيوي بعد قطفه من الكرمة ، على عكس بعض الفواكه.
الخزائن
يمكنك تخزين فاكهة الكيوي بطرق مختلفة ، كل منها يؤثر على طول الوقت الذي يمكنك الاحتفاظ به. سوف تستمر ثمرة الكيوي الخضراء المتوسطة لمدة:
- أسبوع ينضج مرة واحدة
- 2 إلى 3 أيام في درجة حرارة الغرفة
- برد لمدة 5-7 أيام
يمكن أن تبقى فاكهة الكيوي في الثلاجة لمدة عام تقريبًا. يمكنك الاحتفاظ بفاكهة كيوي مجمدة بشكل صحيح لمدة تزيد عن عام.
وفي الختام
قل لي ماذا تأكل وسأخبرك ما أنت. الكيوي قوة غذائية. لا شك في ذلك. بالمقارنة مع 27 فاكهة أخرى ، تحتوي فاكهة الكيوي على أعلى محتوى غذائي. يحتوي على ضعف كمية فيتامين سي مقارنة بالبرتقال العادي (لكل 100 مجم) ويضاعف عدد العناصر الغذائية مقارنة بالتفاح. اعتني بنباتات فاكهة الكيوي وتقبيل المرض والأمراض وداعًا للأبد.
إذا كنت تبحث عن أفضل الاستراتيجيات والنصائح للنمو والعناية بفاكهة الكيوي ، فلا تبحث عن المزيد ايواغرو انتبه لنفسك. شبك البستان يمكن تنظيم المناخ المحلي وتوفير الظروف المناخية اللازمة لنمو الأشجار المثمرة.
لدينا أغطية فواكه زراعية لإبعاد الحشرات والطيور والطقس القاسي ، لأنها يمكن أن تلحق الضرر بنباتات الكيوي. احصل على هذه الآلة الحاسبة لتقدير كمية شبكة الكيوي التي تحتاجها هنا.
نوفر أيضًا مجموعة متنوعة من إكسسوارات الشباك لتلبية احتياجاتك. هدفنا الرئيسي هو تسهيل حياة المزارعين ومساعدتهم في رعاية محاصيلهم.
إذا كنت تريد معرفة المزيد من المعلومات أو إجراء استفسار ، قم بزيارة موقعنا على الإنترنت EyouAgro أو أرسل لنا رسالة بريد إلكتروني على info@eyouagro.com.
