تقديم
يعتبر العنب من أكثر الفواكه اللذيذة التي يمكن تناولها ، ولكنه قد يكون أيضًا مصدرًا للألم عندما يتعلق الأمر بالتعامل مع الأمراض. تعتبر أمراض العنب كارثية إذا كنت صانع نبيذ. تسبب البكتيريا والفطريات أكثر أمراض العنب شيوعًا.
ستتناول هذه المدونة بعض أمراض العنب الشائعة وكيف يمكنك علاجها. لكن قبل ذلك ، دعونا نرى أهمية العنب في المقام الأول.
لماذا ينمو العنب؟
وفقًا الدراسات المنشورة في بوابة البحث، على مستوى العالم ، تبلغ قيمة العنب أكثر من 68 مليار دولار أمريكي مع أكثر من 7.1 مليون هكتار في الإنتاج. توفر فاكهة العنب والبذور والجلود والأوراق فوائد صحية عديدة. لنلقِ نظرة على بعض الفوائد التي تأتي مع العنب:
- فهي غنية بفيتامين ج ، الذي يساعد على منع الأمراض.
- فهي غنية بمضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة هي مواد تدافع عن خلاياك من الجذور الحرة التي قد تسبب أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى. الجذور الحرة هي جزيئات ينتجها جسمك عندما يهضم الطعام أو عندما تتعرض لدخان التبغ والإشعاع.
- فهي مصدر لفيتامين K الضروري لصحة العظام وتجلط الدم.
تشمل الفوائد الأخرى تحويل العنب إلى مربى وعصائر وزيت بذور الخل ومستخرج بذور العنب.
ومع ذلك ، فإن العديد من أمراض العنب يمكن أن تقلل من حيوية نباتك. دعونا نلقي نظرة على بعض علامات أمراض العنب التي يجب أن تثير قلق كل مزارع كرمة.
علامات أمراض العنب
- ينبع ضعيف
- براعم قصيرة
- حصائر فطرية بيضاء تحت اللحاء
- فاينز غير منتجة
- ذبول سريع
إذا اكتشفت تغييرًا عشوائيًا في شجرة العنب ، فلا تنتظر حتى لا تتمكن من التعامل معها بعد الآن.
فيما يلي تسعة من أمراض العنب الشائعة وكيفية علاجها.
1. البياض الدقيقي
البياض الدقيقي هو أحد المشاكل الفطرية التي لا تنتهي على العنب وهو أحد أكثر أنواع العدوى الفطرية شيوعًا في العالم.
سبب
سببها مرض فطري إريسيفي نجاتور ويظهر باللون الرمادي الرمادي إلى البودرة البيضاء على الأنسجة الخضراء لشجرتك. يؤثر على كل من عنب المائدة والنبيذ. إذا تركت دون رادع ، فقد تتسبب في خسائر كبيرة في المحاصيل وتضر بجودة النبيذ.
تبدو الأوراق المريضة رمادية مصفرة أو ضبابية أو بيضاء ناعمة. أعناق ، وسيقان متجمعة ، وبراعم جديدة ملتوية. يمكن أن يصاب العنب بالعدوى حتى يصل مستوى السكر فيه إلى حوالي 8٪.
إذا أصيب العنب بالعدوى عندما كان صغيرًا ، يمكن أن يتشقق جلده ، مما يتسبب في جفاف التوت أو تسوسه. بمجرد إصابة العنب الأقدم بالعدوى ، غالبًا ما يتشكل نمط شبيه بالشبكة على سطحه.
علاج
بيكربونات البوتاسيوم - تمامًا مثل صودا الخبز ، فإن هذا له فائدة إضافية تتمثل في إزالة البياض الدقيقي حقًا بعد أن يثبت وجوده. بيكربونات البوتاسيوم هو مبيد كيميائي للفطريات يقتل على الفور جراثيم البياض الدقيقي.
2. زغب العفن
هذا الفطر مرض إلزامي يمكن أن يصيب جميع أجزاء كرمة العنب الخضراء.
عادة ما يتم الخلط بين أعراض هذا المرض وأعراض البياض الدقيقي.
الأوراق المصابة لها آفات صفراء وخضراء شاحبة تتحول إلى اللون البني مع مرور الوقت. غالبًا ما تسقط الأوراق المصابة بمرض شديد في وقت مبكر.
غالبًا ما تتجعد الأوراق والمحلاق والسيقان المصابة وتخلق منحنى الراعي قبل أن تصبح بنية وتموت.
العنب الصغير أكثر عرضة للعدوى ، ويتم تغطيته بشكل متكرر بهياكل الفاكهة البيضاء للفطر. قد يتحول العنب المسن في الأصناف البيضاء المصابة إلى اللون الرمادي الداكن ، بينما يتحول عنب الأصناف الداكنة إلى اللون الوردي المحمر.
سبب
إنه مرض فطري خطير يصيب العنب ويمكن أن يسبب خسارة كبيرة في المحاصيل. بلاسموبارا فيتيكولا هي الفطريات التي تسببها. تتعرض جميع الأجزاء الخضراء من الكرمة ، وخاصة الأوراق ، للعدوى.
علاج
امزج ملعقة كبيرة من صودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الصابون السائل غير المنظف في جالون واحد من الماء ورشها جيدًا على نباتك
3. تعفن جرينريا المر
يمكن أن تصيب هذه الفطريات جميع الأجزاء الخضراء من الكرمة ، بما في ذلك الأوراق والبراعم الصغيرة والعنب.
من ناحية أخرى ، لا تتأثر الأوراق القديمة والفاكهة الناضجة. في أواخر أبريل (الربيع) ، تظهر عدوى الأوراق على شكل بقع حمراء على سطح الورقة العلوي.
تنمو البقع الدائرية وتتحول إلى اللون البني ، مع حدود داكنة ملحوظة. في منتصف هذه البقع ، تنمو بشكل متكرر هياكل الفاكهة السوداء الدقيقة للفطر.
سبب
سببها الفطريات جرينريا أوفيكولا.
علاج
إزالة الفاكهة المريضة أو العنب المحنط ، وكذلك التقرحات الموجودة على الأغصان. أيضًا ، قم بقطع وإزالة أي براعم خشبية مصابة بآفة الحريق ، حيث يمكنها إعادة إصابة الشجرة.
4. تعفن العفن الأسود
إنه مرض مميت يصيب كل من العنب المزروع والبرية. تكون العدوى أكثر فتكًا خلال المواسم الحارة الرطبة. يهاجم كل أجزاء العنب الخضراء.
عندما ترتفع درجات الحرارة عن 30 درجة مئوية ، يصبح العفن الأسود أكثر انتشارًا.
سبب
سببها الفطريات Guignardia بيدويلي.
علاج
الوقت المثالي لعلاج هذا المرض هو بين كسر البراعم وأربعة أسابيع بعد الإزهار. يمكنك أيضًا استخدام الكابتان أو أي مبيد فطري آخر من اختيارك
5. عفن بوتريتيس بانش
قبل الحصاد مباشرة ، تظهر على حبة عنب واحدة أو أكثر في عنقود علامات التلف. قد ينتشر العفن ليشمل غالبية العنب في عنقود.
تولد الفطريات بعد ذلك جراثيم (كونيديا) مسؤولة عن انتشار المرض.
سبب
سبب العفن الفطري Botrytis cinerea
علاج
يعد ضمان الدوران الأمثل للهواء من خلال إدارة المظلة وإزالة الأوراق استراتيجية ثقافية أساسية لإدارة تعفن مجموعة Botrytis.
6. صدأ
يمكن أن يؤدي المرض إلى سقوط الأوراق في وقت مبكر ، وظروف النمو السيئة ، و
انخفاض إنتاج الفاكهة وجودتها.
هذا المرض سوف يهاجم كروم العنب الخاص بك ، ويضر بشكل عام الأوراق ،
على الرغم من أنه يمكن أيضًا أن يكسر الثمار والسيقان ، مما يتسبب في تلف المحاصيل.
سبب
من الفطريات التهاب فاكوبسورا.
علاج
عندما تبدأ براعم نباتات العنب في الانفتاح في الربيع ، أعد استخدام مبيد الفطريات الكبريت.
7. أنثراكنوز فطر
هي عدوى فطرية تصيب أوراق وأغصان النباتات في الربيع عندما تكون درجة الحرارة باردة ورطبة. يوفر الطقس البارد الممطر ظروفًا مثالية لانتشار الجراثيم.
سبب
سببها الفطريات كوليتوتريتشوم لاجيناريوم
علاج
الخطوة الأولى في السيطرة على أنثراكنوز هي ممارسة الصرف الصحي الجيد. من المفترض أيضًا أن تجمع وتتخلص من جميع أجزاء النبات المريضة ، خاصة الأوراق والأغصان ، من الأرض أو حول النبات.
8. اللفحة الندبية
يتسبب هذا المرض في جفاف الأوراق وتساقط الأوراق. تظهر العلامات كبقع بنية عميقة على العنب المصابة والسيقان أسفل ارتباطها بالسيقان.
سبب
سببها الفطريات ألترناريا كوكومرينا.
علاج
لتجنب تفشي المرض في المستقبل ، استخدم مبيدات الفطريات مباشرة على النباتات المريضة ، كما يمكنك زيادة النظافة وتناوب المحاصيل.
9. تاج غال
هذه العدوى البكتيرية ضارة بشكل خاص لعنب الخل. أكثر الأعراض التي يتم ملاحظتها هي وجود كرات سمين على الجذع السفلي بالقرب من التربة. يمكن أن تنمو الكرات حتى ارتفاع 3 أقدام على جذوعها.
سبب
وهو ناتج عن بكتيريا تسمى Agrobacterium tumefaciens.
علاج
العلاج الأكثر نجاحًا المتاح حاليًا هو إزالة المرارة وأنسجة اللحاء المحيطة بالمرارة.
وفي الختام
يعتبر مرض العنب مصدر قلق كبير ، خاصة لمزارعي العنب. إذا لاحظت أي أعراض مقلقة في شجرة العنب ، فاتصل بأخصائي رعاية الأشجار. إذا تجاهلت مرض شجرة العنب الخاص بك ، فمن المحتمل أن يؤدي إلى الوفاة ، وإصابة أشجار العنب الأخرى ، وإفساد منتجاتك.
.
إذا كنت تبحث عن أفضل الاستراتيجيات لحماية بساتين العنب ، فلا تبحث عن المزيد ايواغرو انتبه لنفسك. نملك المعاوضة الجانبية لكروم العنب, شبك الطيور في مزارع الكروم، التي ستحمي حديقة العنب الخاصة بك عن طريق إبعاد الحشرات والطيور ، لأنها تلعب دورًا مهمًا في انتشار هذه الأمراض. يمكنك تقدير كمية شبكة العنب التي تحتاجها هنا.
نوفر أيضًا مجموعة متنوعة من العناصر لتلبية احتياجاتك. هدفنا الرئيسي هو تسهيل حياة المزارعين ومساعدتهم في رعاية محاصيلهم.
إذا كنت تريد معرفة المزيد من المعلومات أو إجراء استفسار ، فقم بزيارة موقعنا على العنوان EyouAgro أو أرسل لنا رسالة بريد إلكتروني على info@eyouagro.com.
